INFO UNTUK PEMESANAN HUB : 089697691475 Jalan Manglayang Regency Blok J 11 NO 34 Kota Bandung

It began in ancient Rome, when cakes were made with round shapes from flour, beans, yeast and sweeteners from honey. This cake is served during special moments, such as birthdays for example. In the early days of Europe, the words cake and bread were visually exchangeable, the only difference being sweeter cakes while bread was not.

Birthday cake is a cake that is served to someone on his birthday. Birthday cakes are usually decorated with someone’s name and carry a happy message. Candles are equal to the number of years a person has lived also placed on a cake. There is also a tradition to put one extra candle to bring good luck. Birthday cakes are usually sponges and the most popular flavors in cakes are chocolate.

In the 17th century, the shape of the cake was more or less the same as the existing form complete with parts such as layers or decorations. But at that time a birthday cake was only available to rich people. Birthday cakes are finally becoming popular because of the industrial revolution, when materials and equipment are increasingly available.

Saya menjual berbagai bentuk dan macam kue ulang tahun dengan harga yang relatif terjangkau dengan kualitas kue yang sangan enak dan memuaskan konsumen. Beberapa macam kue ulang tahun :

1. Blackforest

^{Sumber: pergikuliner.com}

Blackforest merupakan kue yang berasal dari Jerman. Kueini terbuat dari tepung terigu, telur, margarin, dan cokelat bubuk sehingga warnanya jadi cokelat gelap. Ciri khas dari cake ini adalah penggunaan krim segar, serutan cokelat hitam, dan manisan ceri yang dijadikan sebagai topping-nya. Parutan cokelat hitam yang ada di atasnya membuat kue ini dinamakan blackforest alias hutan hitam. Meski blackforest termasuk dalamcake klasik, tapi sampai sekarang masih banyak orang yang lebih memilih blackforest sebagai kue ulang tahun terfavorit.

2. Opera Cake

^{Sumber: pergikuliner.com}

Opera cake sering dijuluki sebagai kue lapis yang berasal dari Perancis. Kue ini sudah ada sejak abad ke-16  saat kopi mulai diperkenalkan di benua Eropa. Kue ini sebenarnya adalah sponge cake biasa yang diberi lapisan ganache berlayer yang terbuat dari campuran kopi dan cokelat. Pada bagian atas opera cake disiram dengan cokelat leleh sehingga tampilannya jadi sangat rapi. Saat dipotong, kamu bisa melihat cantiknya lapisan layer. Opera cake memiliki tekstur yang agak basah dengan aroma kopi yang wangi mirip dengan tiramisu.

3. Cheese Cake

^{Sumber: pergikuliner.com}

Cheese cake alias kue keju adalah jenis kue yang memiliki tekstur lembut dan lumer saat disantap. Sesuai dengan namanya, cheese cake terbuat dari bahan baku keju krim, keju mascarpone, dan keju ricotta yang dicampur dengan susu dan telur yang dipanggang hingga matang. Pada bagian bawah kue ini diberi remahan roti dan kacang yang dihancurkan sementara pada bagian atas diberi hiasan gelatin dan aneka buah segar saat sudah matang. Cheese cake pertama kali dibuat oleh masyarakat Yunani, namun kueini justru lebih popular di Jepang.

4. Chocolate Cake

^{Sumber: pergikuliner.com}

Chocolate cake adalah jenis cake yang berasal dari Amerika Serikat. Chocolate cake alias kue cokelat ini sangat popular untuk dijadikan sebagai kue ulang tahun karena sebagian besar orang menyukai rasa cokelat. Chocolate cake menggunakan dua jenis cokelat sebagai bahan bakunya, yakni cokelat bubuk dan cokelat batangan. Saat kue sudah matang, kue diberi isian selai cokelat atau ganache sebelum akhirnya disiram dengan cokelat leleh. Untuk cita rasanya sudah pasti creamy dancokelat banget.

5. Red Velvet

^{Sumber: pergikuliner.com}

Red velvet merupakan jenis kue yang berasal dari Jerman. Cake ini muncul pada saat perang dunia kedua, yakni sekitar tahun 1940-an. Meski berasal dari Jerman, tapi cake ini lebih popular di Amerika Serikat. Warnanya yang merah merona menjadi daya tarik utama cake ini. Selain itu cita rasanya juga sangat unik karena memiliki rasa yang asam, gurih, dan manis yang menjadi satu karena ada campuran cream cheesepada olesannya. Red velvet mulai digemari sebagai kue ulang tahun di Indonesia sejak beberapa tahun belakangan ini.